某客户咨询小型搅拌机用来搅拌肉馅。食品级小型搅拌机替代人工手动搅拌肉馅，制作狮子头。制作狮子头需要大量肉馅和姜末等十几种作料搅拌均匀
- 2021-03-18
小型搅拌机搅拌肉馅怎么使用？
某客户咨询小型搅拌机用来搅拌肉馅。食品级小型搅拌机替代人工手动搅拌肉馅，制作狮子头。制作狮子头需要大量肉馅和姜末等十几种作料搅拌均匀，不断搅拌均匀，使得肉馅“上劲儿”可提高食客口感，弹脆香嫩。
客户表示每天可出售狮子头数百份，每天所需这样肉馅大约数百斤，人工搅拌耗时耗力，是一项很费劲的工作。故而选择食品级手推式小型搅拌机搅拌肉馅。肉馅是手工剁成，要求肥瘦相间，颗粒感十足，客户担心常规食品级小型搅拌机搅拌扇叶会在搅拌过程中将剁好肉馅组织结构破坏。
对于客户这一担虑，河北东圣吊索具制造有限公司小型搅拌机厂家为客户提出如下更改方案：
将食品级220v小型搅拌机搅拌扇叶更改成为圆柱形钢管。三根钢管采用食品级焊接技术牢固焊接在小型滚筒搅拌机滚筒内壁上。这样可有效解决肉馅被搅拌扇叶影响的品质的问题。
后我公司销售人员联系客户反馈小型食品搅拌机使用情况，客户使用小型搅拌机搅拌肉馅20分钟可实现预期要求。手触摸电机无发热发烫现象。使用效果良好。
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